Tìm hiểu các công dụng cây thuốc nam trong vườn nhà chữa bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả mà không cần dùng đến tây y

Những loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Trong cuộc sống hiện đại với những áp lực từ công việc căng thẳng, thiếu ngủ, đồ ăn nhanh… thì việc hay quên hay giảm sút trí nhớ thường hay xảy ra ở cả những người trẻ, chứ không còn riêng của tuổi già. Suy giảm trí nhớ ảnh hưởng khá nhiều tới chất lượng cuộc sống cũng như khả năng học tập và làm việc của mỗi người.

benh tieu duong khong nen an gi3 300x200 Những loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ cho não và giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao sự tập trung, làm việc hiệu quả:

1. Cá: Thực phẩm giàu Omega 3

Cá là nguồn thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cho não. Đặc biệt là Omega 3 – là chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì các chức năng của bộ não. Chất này có nhiều trong các loại cá như cá hồi, cá basa, cá trích, thu, cá ngừ. Vì vậy, nên ăn cá ba lần trong một tuần hoặc bổ sung dầu cá trong chế biến thức ăn. Một nghiên cứu của các chuyên gia Trung tâm Y tế ĐH Rush ở Chicago (Mỹ) theo dõi hơn 6.000 người trong bốn năm. Kết quả cho thấy những người ăn cá thường xuyên (ít nhất mỗi tuần một lần) bị suy giảm trí nhớ chậm hơn 12% so với những người không ăn cá, đồng thời giảm đến 60% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (chứng bệnh gây mất trí nhớ).

2. Trứng: Thực phẩm giàu choline

Trứng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, đặc biệt là choline và các loại vitamin B. Choline có trong lòng đỏ trứng gà, có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Ngoài ra, trứng chim cút và trứng chim bồ câu cũng chứa nhiều leucin bổ cho tế bào thần kinh.

3. Rau xanh và hoa quả

Vitamin và chất khoáng có vai trò tham gia các hoạt động chuyển hoá và chống ôxy hoá tế bào não. Rau xanh cũng chứa nhiều axit folic, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Các loại rau lá xanh như bông cải xanh, cải bắp, súp lơ… rất giàu vitamin B6, B12 và acid folic bổ máu, tăng tuần hoàn não. Các loại quả tươi chứa nhiều vitamin và giàu các chất chống oxy hóa như cam, quýt, ổi, bưởi… Vitamin C có nhiều trong rau, hoa quả (cam, quýt…)… rất có lợi cho sức khỏe của cơ thể và hoạt động của não.

4. Ngũ cốc rất giàu vitamin B1

Vitamin B1 có nhiều trong gạo không xay sát kỹ, các loại đậu, đỗ, vừng, lạc, lòng đỏ trứng, thịt (lợn, bò) làm tăng lượng máu lên não, cung cấp ôxy và glucose cho não.

5. Sô cô la

Sô cô la với 70% ca cao cũng là một nguồn thức ăn tốt cho não do có chứa flavonoid là một chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người lớn tuổi uống hai tách ca cao mỗi ngày trong một tháng có sự cải thiện đáng kể lưu lượng máu đến não và thực hiện tốt hơn các bài kiểm tra trí nhớ.

6. Óc lợn

Trong óc heo có chất CNTF có tác dụng bảo vệ sự tái tạo chức năng của dây thần kinh, rất thích hợp cho người mắc chứng hay quên do suy nhược thần kinh. Tuy nhiên, não lợn chứa rất nhiều cholesterol nên những người bị rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch khi dùng cần lưu ý.

Bài viết liên quan:

  1. Các loại thực phẩm giúp tăng chiều cao hiệu quả.
  2. 12 loại thực phẩm người tăng huyết áp nên dùng
  3. Thực phẩm giúp tăng ham muốn tình dục.
  4. Các loại thực phẩm giúp cho đôi mắt khỏe đẹp
  5. Các loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân
  6. Những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư buồng trứng
  7. Những thực phẩm giúp bạn dễ đẻ và không đau
  8. Một số loại thực phẩm chống lão hóa
  9. Các loại thực phẩm tuyệt đối không ăn để tránh ngộ độc (phần 2)
  10. Thực phẩm cho nam giới rối loạn cương dương

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*


*

Tư vấn tâm lý | trieu chung HIV | tu van hiv | xet nghien hiv | hien tuong co thai | bieu hien co thai