Người bị gan nhiễm mỡ, có thể cải thiện tình trạng bệnh của mình bằng cách. Xây dựng chế độ ăn khoa học và hợp lý, ngoài ra cần tăng cường hoạt động thể dục thể thao thường xuyên để tăng chuyển hóa gan. Đăc biết, kiểm tra sức khỏe và xét nghiệm chức năng gan định kỳ để giá tình trạng của gan.
Hạn chế chất béo, mỡ động vật: mỡ động vật khi được dung nạp vào cơ thể sẽ bài tiết ra ngoài ở gan. Do đó nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan.
Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol: nội tạng động vật, lòng đỏ trứng… chứa hàm lượng cholesterol cao.
Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ: Sử dụng nhiều thịt đỏ sẽ khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên nghiêm trọng hơn.
Hạn chế các loại hoa quả chứa hàm lượng fructose cao: hàm lượng đường cao là nguyên nhân gây ra các bệnh như béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ.
Kiêng gia vị cay nóng: trong thực đơn của người bị bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế tối đa đồ ăn cay nóng sẽ vì nó làm ảnh hưởng chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo
Tránh các chất kích thích, đồ uống chứa cồn: Uống rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ thành xơ gan thậm chí là ung thư gan. Việc đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia là gánh nặng rất lớn cho gan.
