Sữa mẹ là thức ăn hoàn hảo và phù hợp nhất đối với sự phát triển của trẻ, là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 1 tuổi mà không loại sữa đắt tiền nào thay thế được. Nuôi con bằng sữa mẹ là bước quan trọng trong công tác chăm sóc sức khỏe ban đầu cho cả mẹ và bé. Đây là phương pháp dinh dưỡng tự nhiên và tuyệt đối an toàn cho trẻ, đem lại cho trẻ một hệ miễn dịch vững chắc và lợi ích kinh tế cho gia đình
Đặc điểm của sữa mẹ
Giai đoạn sữa non:
Sữa non là sữa mẹ được tạo ra từ tuần thứ 16 của thai kì, được tiết ra trong 2 – 3 ngày đầu sau đẻ.
Đặc điểm: Sánh đặc, vàng nhạt, có năng lượng rất cao,VTM A cao. nồng độ globulin miễn dịch cao, có tác dụng sổ nhẹ giúp tống phân su nhanh, giảm vàng da.
Sữa non tuy bài tiết ít, khoảng 100ml/ngày nhưng chất lượng cao thoả mãn nhu cầu của trẻ, giúp trẻ chống đói, rét.
Sau giai đoạn sữa non, sữa mẹ chuyển tiếp thành sữa ổn định.
Giai đoạn sữa vĩnh viễn:
Từ tuần thứ 2 trở đi
Sữa mẹ là chất dinh dưỡng hoàn hảo, dễ tiêu hoá, dễ hấp thu:
Protein:
Số lượng protein ít hơn trong sữa bò nhưng lại có đủ các acid amin cần thiết và tỷ lệ cân đối, với 70% là protein hoà tan trong nước, khi vào dạ dày sẽ kết tủa thành các phân tử nhỏ nên thấm dịch tiêu hoá tốt và dễ hấp thu. Protein trong sữa bò chủ yếu là Casein cao, khi vào dạ dày sẽ kết tủa thành hạt lớn khó hấp thu.
Lipid:
Thành phần lipid trong sữa mẹ cao. Có nhiều acid béo không no cần thiết như acid linoleic và acid linolenic rất cần thiết cho sự phát triển của não, mắt, vững bền mạch máu của trẻ, có sự tồn tại của men lipase vì vậy lipid trong sữa mẹ được hấp thu ngay ở dạ dày (còn sữa bò không có lipase nên chỉ hấp thu lipid khi xuống tới ruột non).
Glucid:
Đường trong sữa mẹ chủ yếu là đường β-lactose trong khi sữa bò chủ yếu là α-lactose. Đây là 1 đặc tính ưu việt hơn của sữa mẹ do: β-lactose A.lactic giúp hấp thu tốt Canxi, Fe và nhiều muối khoáng, tạo môi trường thuận lợi cho VK LactoBifidus (Gr(+)) phát triển, tăng khả năng hấp thu và tiêu hoá, Bifidus phát triển sẽ ức chế VK Gr (-) như E.Coli vì vậy trẻ bú mẹ ít bị tiêu chảy hơn so với sữa bò. α-lactose trong sữa bò tạo môi trường thuận lợi cho E.Coli phát triển giúp tăng hấp thu vitamin K, giảm tỉ lệ xuất huyết nhưng lại cản trở hấp thu dinh dưỡng, dễ tiêu chảy.
Vitamin:
Trong sữa mẹ có đầy đủ các loại vitamin, có nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A,C giúp trẻ phòng một số bệnh: khô mắt do thiếu vitamin A, thiếu máu thiếu Fe (vì sữa mẹ nhiều vitamin C gây tăng hấp thu Fe).
Nước và muối khoáng:
Sữa mẹ cung cấp đủ nước và muối khoáng cho trẻ trong 4 tháng đầu vì vậy trẻ không cần uống thêm nước hay ăn thêm sữa ngoài
Sữa mẹ cung cấp năng lượng lớn cho trẻ:
Sữa non: cung cấp 700 kcal/1000ml.
Sữa vĩnh viễn: cung cấp 1500 kcal/1000ml đảm bảo nhu cầu năng lượng lớn cho trẻ phát triển.
(còn nữa)
Chú ý: trên đây là một số thông tin tham khảo về lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ, hãy gọi đến tổng đài 19006237 để được tư vấn trực tiếp.
