Nồng độ cholesterol cao trong máu ( mỡ máu cao)có thể là một yếu tố nguy cơ bệnh tim và mạch máu. Hầu hết các nguyên nhân gây cholesterol cao là từ thực phẩm, nhưng các loại trái cây và rau quả thực sự tốt cho việc giảm cholesterol xấu.
Cholesterol là một chất béo được tìm thấy trong máu và tế bào cơ thể, và nó là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người cần phải thực hiện chức năng chính của nó. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), cholesterol được sử dụng để tạo thành các màng tế bào và kích thích tố.
Nhưng hầu hết các cholesterol có thể gây ra các bệnh khác nhau khi cholesterol trở nên xấu. Tiến sĩ Kasim Rasjidi, SPPD-KKV, DTM & H, MCTM, MHA, SpJP, FIHA bao giờ liên lạc với detikHealth nói một người có mức cholesterol bình thường 160-200 mg trong kích thước, và nó trở thành điều kiện nguy hiểm nếu nó cao hơn 240 mg và nó có thể gây ra một cơn đột quỵ.
Dưới đây là một số loại trái cây và rau quả có thể giúp giảm mỡ máu của cơ thể, theo báo cáo của LIVESTRONG:
1. Quả Lựu
Lựu là một chất chống oxy hóa siêu giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do do các yếu tố chuyển hóa và môi trường. Theo cuốn sách Trị Cholesterol, nước ép quả lựu có thể làm chậm quá trình oxy hóa của LDL cholesterol (lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol xấu) 40 phần trăm, do đó làm giảm tắc nghẽn trong máu và các động mạch.
Lựu cũng rất giàu polyphenol, flavonoid có mặt như cholesterol chung nhỏ bé.
2. Chanh
Chanh là một nguồn giàu pectin, giúp giảm mỡ máu của người điều hành có khả năng hấp thụ của chất béo và đường. Chanh cũng cung cấp khá nhiều vitamin C. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nước chanh, bạn có thể giúp đốt cháy chất béo hơn 30 phần trăm đi kèm với tập thể dục thường xuyên.
3.Cà chua
Một trong những chất dinh dưỡng có trong cà chua is9-oxo-oktadekadioneat, hợp chất có khả năng đối phó với rối loạn lipid máu hoặc mức độ bất thường của chất béo trong máu. Mức độ bất thường của chất béo trong các mạch máu là một yếu tố nguy cơ đau tim. Cà chua cũng có thể giúp làm giảm cholesterol trong máu.
4. Nho tím
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm nghiên cứu huyết khối mạch vành, trường đại học Y Wisconsin đã tìm thấy rằng nho tím canimprove chức năng nội mô ở 15 bệnh nhân với arterydisease vành. Sự gia tăng này đưa ra giả thuyết rằng các chất flavonoid trong nước purplegrape ức chế hoạt động tiểu cầu do cholesterol, mà là một chất trong máu giúp máu đóng cục, có thể đóng góp vào sự phát triển của cơn đau tim bằng cách thu thập trên mảng xơ vữa động mạch.
5. Bơ
Còn được gọi là thực phẩm “hoàn hảo”, bơ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thay vì sử dụng mayonnaise để tạo độ béo cho các món rau trộn, bạn nên thay thế bằng những miếng bơ thái lát mỏng bởi vì loại trái cây này có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu LDL.
Nhờ đó hạn chế được sự lắng đọng của cholesterol trong các thành động mạch, giữ cho chúng luôn thông thoáng.
6. Dưa hấu
Theo nghiên cứu năm 2011 của Đại học Kentucky (Mỹ), các nhà khoa học phát hiện, ăn dưa hấu giúp giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch (sự tích tụ mảng bám trong động mạch) ở động vật.
Ngoài ra, các acid amin L-citrulline được tìm thấy trong dưa hấu sẽ làm giảm huyết áp. Nó giúp mở rộng mạch máu bằng cách kích thích sản xuất ocid nitric.
Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng sửa đổi lipid máu và làm giảm tích tụ mỡ máu, giảm các rủi ro liên quan tới tích tụ mảng bám động mạch và bệnh tim.
Mọi vấn đề về sức khỏe, vui lòng gọi đến tổng đài 19006237 để nhận được sự tư vấn trực tiếp từ các chuyên gia.
