Người bị bệnh gan nhiễm mỡ làm gì
Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người, đây là nơi dự trữ đường, tổng hợp lipid, protein, các yếu tố đông máu và một số chuyển hóa quan trọng khác. Tổn thương gan do bất kì nguyên nhân gì đều có thể dẫn đến tình trạng viêm rồi sau đó xơ hóa gan Một trong những nguyên nhân gây tổn thương gan thường gặp hiện nay là gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ được chia làm 2 nhóm: gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu. Ở cả 2 nhóm người ta đều nhận thấy các tế bào gan chứa đầy các hạt mỡ.
Nguyên nhân gan nhiễm mỡ không do rượu thường do các rối loạn chuyển hóa: béo phì, thừa cân; tình trạng kháng insulin; tăng đường máu; rối loạn lipid máu.
Khi bị gan nhiễm mỡ không do rượu cần lưu ý
Bạn cần phải Giảm cân: giúp cải thiện chức năng cho gan cũng như giảm tình trạng kháng insulin
Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng vitamin E hay omega 3 làm giảm gan nhiễm mỡ nhưng cần lưu ý trên đối tượng cụ thể và bệnh lí kèm theo
Kiểm soát các rối loạn lipid máu là biện pháp hỗ trợ gan nhiễm mỡ rất tốt.
Không có thuốc hay biện pháp nào làm hết ngay tình trạng gan nhiễm mỡ, nhưng nó có thể cải thiện dần dần nếu thay đổi lối sống kịp thời kết hợp với điều trị các bệnh lí khác
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ chính bởi thói quen ăn uống và sinh hoạt thiếu khoa học. Thông thường bệnh được chia làm 3 cấp độ. ở cấp độ nhẹ chỉ cần thay đổi chế độ ăn mà chưa cần dùng thuốc
Các loại rau xanh, hoa quả tươi: người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi để có chất xơ kích thích nhu đường ruột, tránh táo bón, và phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Một số loại rau củ quả nên dùng như: cam, bưởi, rau cải, rau má, súp lơ, rau cần…
Chọn đồ uống có lợi cho gan: người bệnh nên chọn các loại nước có lợi cho gan như atiso, trà nụ vối, lá sen. Chúng có tác dụng giảm lượng mỡ trong gan, thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời chống tích tụ mỡ ở gan.
Protein và sữa nguồn thịt nạc như: thịt gia cầm, trứng, đậu nành, cá, hải sản, các loại đậu đỗ.
Các sản phẩm từ sữa lành mạnh bao gồm ít chất béo hoặc sữa không béo, sữa chua nên được bổ sung trong thực đơn cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ.
Thực phẩm chứa ít cholesterol: thực phẩm giàu axit béo omega như cá béo, dầu oliu và các loại hạt được khuyến cáo để giúp điều trị gan nhiễm mỡ.
